Molino D'Orlando, il nostro olio

oil

Olio Extravergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici – 100% italiano

Le colline di Torre a Cona sono storicamente vocate alla coltivazione dell'olivo. Le nostre 5000 piante si trovano in un paesaggio tipico toscano, segnato dalle terrazze e dai muretti a secco. La suddivisione varietale consta di tre cultivar fondamentali: Moraiolo, Frantoio e Leccino. Grazie al nostro microclima producono un ottimo olio extravergine fruttato ed elegante.
La raccolta, viene effettuata interamente a mano. Il trasporto delle olive al frantoio, teso a salvaguardare l'integrità delle drupe, viene effettuato in piccole cassette sovrapponibili e forate su tutti i lati in maniera tale da consentire il passaggio dell'aria. Le olive disposte su strati di 10-15 cm sostano soltanto alcune ore prima che inizi la lavorazione a freddo nel frantoio.
Nel nostro wine shop oltre all’Olio Extra Vergine d’Oliva della fattoria e’ anche possibile degustare e acquistare prodotti gastronomici tipici, sempre da produzioni artigianali, locali e di grande qualita’.


  • Disponibile in lattine da: lt. 0,25 – lt 0,50 - lt. 1 - lt. 3
  • Disponibile in bottiglie da lt 0,50