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INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DI DATI PERSONALI AI SENSI DELL’ART. 13 DEL REGOLAMENTO UE 2016/679
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Il Titolare del trattamento dei dati Personali è la Fattoria Torre a Cona Società Agricola S.r.l., con sede legale in via piazza Cesare Beccaria 2 – 50121, Firenze, Italia, P.IVA/C.F. 05026700483 e sede operativa in Via Torre a Cona 49 – San Donato in Collina, 50067 Rignano sull’Arno (FI), info@torreacona.com.
- Tipi di dati personali trattati attraverso il Sito
Dati di connessione e navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer e dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) e altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente sono raccolti al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del Sito e per controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione.
Dati comunicati dall’utente
L’invio facoltativo, esplicito e volontario di messaggi ai recapiti, ai form di contatto e di registrazione del Sito, comporta l’acquisizione dei dati identificativi e di contatto del mittente, nonché di tutti gli altri dati personali necessari a rispondere e a concludere le prenotazioni e transazioni ivi contemplate.
Cookie e altri sistemi di tracciamento
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Interazione con social network e piattaforme esterne
Questi servizi permettono di effettuare interazioni con i social network, o con altre piattaforme esterne, direttamente dalle pagine del Sito. Le interazioni e le informazioni acquisite sono in ogni caso soggette alle impostazioni privacy dell’Utente relative ad ogni social network. Nel caso in cui sia presente un servizio di interazione con i social network, è possibile che, anche nel caso gli utenti non utilizzino il servizio, lo stesso raccolga dati di traffico relativi alle pagine in cui è installato.
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- Modalità di trattamento dei dati
Il trattamento dei dati personali che La riguardano sarà principalmente effettuato con l’ausilio di mezzi elettronici, anche automatizzati, secondo le modalità e con gli strumenti idonei a garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi. In particolare, saranno adottate tutte le misure tecniche, informatiche, organizzative, logistiche e procedurali di sicurezza, in modo che sia garantito un livello adeguato di protezione dei dati, come previsto dalla legge, consentendo l’accesso alle sole persone autorizzate al trattamento da parte del Titolare o dei Responsabili designati dal Titolare. Le informazioni acquisite e le modalità del trattamento saranno pertinenti e non eccedenti rispetto alla tipologia dei servizi resi. FATTORIA TORRE A CONA conserva i dati personali per il tramite di server principalmente ubicati all’interno dello Spazio Economico Europeo, tuttavia, si riserva di avvalersi di servizi ubicati in paesi extra UE, in tal caso i fornitori dei servizi sono selezionati tra coloro che risiedono in paesi considerati “adeguati” ai sensi dell’art 45 GDPR, ovvero forniscono garanzie contrattuali e pattizie adeguate ai sensi degli artt. 46 e seguenti del GDPR. Con specifico riferimento agli USA, il trasferimento di dati è autorizzato in base a specifiche decisioni dell’Unione Europea e del Garante della tutela dei dati personali, in particolare la decisione 1250/2016 (Privacy Shield).
- Finalità e basi giuridiche dei trattamenti
I trattamenti svolti tramite il Sito sono effettuati per le seguenti finalità e secondo le condizioni di liceità (o basi giuridiche) di seguito indicate con riferimento a ciascuna delle stesse finalità:
- a) per consentirLe la navigazione sul nostro Sito e di fruire dei servizi ivi offerti attraverso le aree dedicate;
- b) per fornirLe assistenza e informazioni ove da Lei richiesti e rispondere ai Suoi eventuali reclami, via email o via telefono, tramite il form “prenota” “Contatti”;
- c) per elaborare via mail o telefono le Sue richieste di prenotazione di servizi di ristorazione e degustazione vini inviateci attraverso il plug-in “Prenota tavolo/degustazione”
- d) per elaborare le Sue richieste di prenotazione di servizi di pernottamento inviateci attraverso il plug-in “Prenota una notte” che reindirizza l’Utente sul motore di web booking del sito di Passepartout S.p.A., soggetto incaricato dal Titolare che agisce in qualità di Responsabile del trattamento. Per maggiori informazioni sui trattamenti relativi a tale servizio di web booking si prega di visionare la specifica informativa contenuta in detta sezione del Sito;
- e) per la gestione degli ordini di acquisto e di pagamento dei prodotti offerti dalla Fattoria Torre a Cona attraverso la sezione torreacona.com/ ove è anche possibile gestire i propri ordini e le richieste di reso registrandosi su uno specifico account;
in tutti i casi sopra indicati la base giuridica del trattamento è l’esecuzione di un contratto e di misure precontrattuali (art. 6.1b GDPR);
- f) per ottemperare a obblighi imposti da leggi o regolamenti o da ordini provenienti dalle Autorità competenti e di polizia (es. obblighi contabili, di sicurezza, ecc.). La base giuridica di tale trattamento è la necessità di adempiere un obbligo di legge (art. 6.1 c GDPR).
- g) per la manutenzione tecnologia e l’aggiornamento del Sito. La base giuridica di tale trattamento è il legittimo interesse alla sicurezza e manutenzione del Sito (art. 6.1 f GDPR).
- h) per l’invio di newsletter e comunicazioni promozionali e commerciali sui prodotti e servizi offerti dal Titolare del trattamento. La base giuridica di tale trattamento è il Suo consenso (art. 6 lett. a GDPR) revocabile in ogni momento tramite il link di disiscrizione alla newsletter o tramite invio di comunicazione a info@torreacona.com
- Natura del conferimento e conseguenze in caso di mancato conferimento dei dati
Il conferimento dei dati per le finalità di cui ai punti da a) ad e) dell’art. 4 che precede è facoltativo, tuttavia, dal momento che tali trattamenti sono necessari per consentire la fruizione dei servizi offerti tramite il Sito, il mancato, parziale o inesatto conferimento dei dati in questione comporterà l’impossibilità di usufruire dei summenzionati servizi e, in generale, di dare corso al rapporto contrattuale instaurando o instaurato e/o di assolvere gli adempimenti allo stesso connessi.
Per la finalità di cui al punto f) dell’art. 4, il conferimento dei dati è obbligatorio per legge e in caso di mancato conferimento non potranno essere erogati i servizi offerti per l’impossibilità di adempiere agli obblighi di legge.
Per la finalità di cui al punto g) dell’art. 4, l’interessato conferisce i dati per il legittimo interesse prevalente del Titolare del trattamento, per il diritto di opposizione vedasi il punto. 8.
Il conferimento dei dati per la finalità di cui al punto h) è facoltativo, in difetto di conferimento l’interessato non potrà ricevere informazioni su sui servizi, prodotti e attività della Fattoria Torre a Cona ma non subirà alcun pregiudizio sui servizi offerti tramite il Sito e dallo stesso prenotati
- Destinatari dei dati
I dati personali degli utenti potranno essere comunicati alle seguenti categorie di destinatari:
(a) Passepartout S.p.A., società di diritto sammarinese esercente in via prevalente attività di produzione e distribuzione di software e servizi inerenti, con sede nella Repubblica di San Marino in Dogana (Cap 47891) in Via Consiglio dei Sessanta n. 99, iscritta presso il Registro delle Società al n. 6210, con Codice Operatore Economico n. SM03473, contattabile all’indirizzo e-mail privacy@passepartout.sm oppure al numero di telefono 800 414243, per l’utilizzo del Servizio di Web Booking nonché per l’effettuazione di trattamenti connessi alle prenotazioni, quali ad esempio, l’autenticazione degli utenti, la fatturazione e i pagamenti, la prevenzione delle frodi e dei data breach, la sicurezza del sito (per maggiori informazioni vedasi l’informativa su https://www.passepartout.net/utility/privacy), e ciò nel ruolo di responsabile del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR
(b) Forward S.r.l.s., con sede legale in Via dei Ligustri, 4 – 50142 Firenze R.I. e P.I. 06522010484 per il servizio di hosting del Sito;
(c) ulteriori provider esterni a cui FATTORIA TORRE A CONA può rivolgersi per prestazioni di altri servizi tecnici (es manutenzione tecnologica del Sito), nonché per servizi funzionali alla gestione del Sito e alle attività in esso svolte (es. servizio di shop online per la vendita dei prodotti, prenotazioni di degustazioni, ecc.)
(d) agenzie/piattaforme per attività di marketing verso gli interessati che hanno prestato il loro consenso;
(e) istituti bancari e società che gestiscono i circuiti nazionali o internazionali di pagamento tramite i quali vengono effettuati i pagamenti dei prodotti una volta ordinati tramite il Sito;
(f) soggetti (Autorità Giudiziaria, forze di polizia) che hanno accesso ai dati personali in forza di provvedimenti normativi o amministrativi;
Un elenco dei Responsabili del trattamento è disponibile su richiesta scrivendo a privacy@torreacona.com. I Responsabili del trattamento sono vincolati da obblighi contrattuali appropriati ai sensi dell’art. 28 GDPR per implementare misure di sicurezza adeguate al fine di proteggere la sicurezza e la riservatezza dei dati personali.
- Termini di conservazione dei dati personali
FATTORIA TORRE A CONA conserva i Suoi dati personali per il tempo strettamente necessario al perseguimento delle finalità sopra indicate nel rispetto degli obblighi civilistici e fiscali di conservazione e dei limiti previsti dalla legge. In particolare, FATTORIA TORRE A CONA – salvo il caso in cui la minor o maggior conservazione dei dati debba essere effettuata per soddisfare esigenze di giustizia ad esempio per ottemperare ad una richiesta dell’autorità giudiziaria o amministrativa ovvero per l’esercizio e/o per la tutela (in via giudiziale e stragiudiziale) dei propri diritti o per esercitare la difesa contro denunce e/o azioni legali – adotta i seguenti termini di conservazione.
Richieste di informazioni /reclami. I Suoi dati personali saranno conservati per il tempo necessario a evadere la richiesta.
Servizi prenotati e acquistati. I dati degli interessati saranno trattati e conservati per tutta la durata del rapporto contrattuale e, successivamente, sino a 10 anni per il rispetto delle disposizioni di legge applicabili in materia fiscale, contabile, salvi i dati registrati sull’account della sezione dello shop online da parte degli utenti che potrebbero essere cancellati prima della scadenza di tale termine da parte degli stessi utenti.
Newsletter. I dati di marketing non saranno conservati oltre 24 mesi dalla raccolta salvo rinnovo del consenso da parte dell’Utente.
- Diritti degli interessati
Ai sensi degli artt. 15-22 del Regolamento UE 2016/679 a Lei, in qualità di interessato, vengono riconosciuti i seguenti di diritti:
Diritto di accesso: l’interessato, ai sensi dell’art. 15, ha diritto di ottenere la conferma che sia in corso un trattamento di dati personali che lo riguardano e, se del caso, di ottenerne copia. Ha inoltre il diritto di ottenere l’accesso ai dati personali che lo riguardano e a ulteriori informazioni quali la finalità del trattamento, le categorie di destinatari, il periodo di conservazione dei dati e i diritti esercitabili.
Diritto di rettifica: l’interessato, ai sensi dell’art. 16, ha diritto di ottenere la rettifica dei dati personali inesatti che lo riguardano o l’integrazione degli stessi.
Diritto alla cancellazione: l’interessato ha diritto di ottenere la cancellazione dei dati personali che lo riguardano, senza ingiustificato ritardo, qualora sussista una dei motivi previsti dall’art. 17.
Diritto di limitazione di trattamento: l’interessato ha diritto, nei casi previsti dall’art. 18 del Regolamento 2016/679, di ottenere la limitazione del trattamento.
Diritto alla portabilità dei dati: l’interessato ha diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, i dati personali che lo riguardano e ha il diritto di trasmettere tali dati a un altro titolare senza impedimento, secondo quanto previsto dall’art. 20 del Regolamento 2016/679;
Diritto di opposizione al trattamento: l’interessato ha diritto di opporsi al trattamento dei dati personali che lo riguardano secondo quanto previsto dall’art. 21 del Regolamento 2016/679.
Reclamo: l’interessato ha altresì diritto ex art. 77 del Regolamento di proporre reclamo all’Autorità Garante per il trattamento dei dati personali (www.garanteprivacy.it)
I diritti di cui sopra potranno essere esercitati con richiesta rivolta senza formalità al Titolare tramite posta al seguente indirizzo: Via Torre a Cona 49 – San Donato in Collina, 50067 Rignano sull’Arno (FI), ovvero via email a: privacy@torreacona.com.
- Clausola di revisione
FATTORIA TORRE A CONA si riserva di rivedere in qualsiasi momento la presente Privacy Policy. La versione più recente della Privacy Policy è sempre disponibile sul Sito. Il testo integrale del Regolamento è consultabile sul sito del Garante per la Protezione dei dati personali www.garanteprivacy.it. Questa Informativa Privacy è aggiornata al 24.02.2020.